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Das Mikroklima vereint mit der großartigen Lage führt zu einer außergewöhnlichen Qualität der Weine des Mas de Daumas Gassac
present tannins and a great finish
Hergestellt wird der Wein mittels der "Rosé de Saignée"-Technik
im Finale ausdrucksstark mit viel Charakter und schöner Länge mit Aromen von reifen saftigen Früchten
Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre Chêne Marchand 2022 Frankreich Das Mikroklima vereint mit derChne Marchand ist eine alte Ortsbezeichnung in Sancerre und liegt auf einem Hgel, der von morgens bis abends den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist. Der Boden gibt den Trauben einen spezifischen Geschmack, den man nirgendwo anders findet. Diskrete Nase nach Mandarine, Geiblatt und Anis. Am Gaumen ist dieser Sancerre weich und smig und entwickelt Noten von Orangeschalen und weier Schokolade. Gelungen im Guide Hachette 2019 Tipp des Sommeliers Ideal zu Fisch
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