I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte con 180 ricette dimenticate della cucina popolare Letteratura L’Istituto di Cultura di Palazzo

L’Istituto di Cultura di Palazzo Grassi

Federigo Caprilli

ed in particolare nel 2° volume dove a questo argomento è stato dedicato un intero capitolo

Newton was a genius for not being blinded by the glamour and the masquerade of pretence that were prevalent in the world in which he lived

I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte con 180 ricette dimenticate della cucina popolare Letteratura L’Istituto di Cultura di PalazzoDettagli prodotto : ISBN: 9788878891616 EDITORE: Daniela Piazza Editore AUTORE: Enza Cavallero ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2006 Prefazione di Carlo Petrini. Pagine 286 copertina flessibile con risvolti. Libro in pi che buone condizioni. Prefazione: Competenza, ricerca, documentazione e tanta passione sono alla base dei lavori editoriali di Enza Cavallero. Questultima opera, i Malnutr anche un grande atto di amore per la terra piemontese e per quelle classi