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Unsere Filet Streifen sind perfekt für die schnelle Gourmet-Küche und eignen sich hervorragend für klassisches Filet Stroganoff oder Geschnetzeltes nach Zürcher Art
Der Filetkopf vom italienischen Wasserbüffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch
Das Ragout muss nur kurz erwärmt werden und kann sofort mit einer knusprigen Scheibe Brot genossen werden
Perfekt geeignet für alle
Tafelspitz | Picanha | Italienischer Büffel Gewicht:1200g Unsere Filet Streifen sind perfektDas Tafelspitz, auch Picanha genannt, ist bekannt fr den schtzenden Fettdeckel. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur und bleibt schn saftig. Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen auergewhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nhrstoffe.