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Deux types de sol contribuent à la complexité aromatique
devenu emblème du Sud-Ouest
Le grand vin rouge est issu des meilleures parcelles du domaine
Les paysages magnifiques et séculaires abritent un vignoble dans un amphithéâtre argilo-calcaire et schisteux
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2021 Magnum 150cl Hospitalitas Deux types de sol contribuent90 points dans le Robert Parker's Wine Advocate 90 points par The Wine Guy 17 20 dans le guide Bettane & Desseauve Une cuve d'exception dans sa caisse en bois Un des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Un Chardonnay dlicat (cpage), intense aromatique (influence du climat Languedocien) et structur (levage en ft) Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique