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zu Spargel
jede Menge Kräuter und Gewürze
Alkohol und trockenem Charakter ist dieser Rosé der perfekte Begleiter für laue Abende und sonnige Nachmittage
hellem Fleisch
Clos Rougeard - Saumur-Champigny "Les Poyeux" 2017 ambonnay zu SpargelLes Poyeux 2017 ist ein faszinierender Cabernet Franc aus einer der ikonischen Lagen von Clos Rougeard. Die sandig kalkhaltigen Bden verleihen ihm Eleganz und Finesse, whrend der lange Ausbau im Keller Tiefe und Struktur schenkt. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen, Cassis und florale Nuancen, am Gaumen eine perfekte Balance von Saftigkeit, Mineralitt und feinen Tanninen. Ein Saumur Champigny von unvergleichlicher Przision und groem Reifepotenzial