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Monin hat ein hohes Ansehen durch seine edlen Erzeugnisse und das weltweit größte Sirup-Sortiment
das traditionelle und authentische der italienischen Küche mit dem Modernen zu vereinen
Ist auch zum Zubereiten von Marinaden hervorragend passend
Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert
Saga Kochpergament (Backpapier), auf der Rolle, 38cm x 50m, 1 St sub-einweg-und-catering Monin hat ein hohes AnsehenSAGA Kochpergament ist fr die anspruchsvolleren Kochanwendungen entwickelt. Die Fettdichte, Ablseeigenschaft und das Nassverhalten ist bei diesem Kochpergament speziell gut. Es ist beidseitig silikonisiert, d. h. mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, und hat dadurch einen hohen Non Stick Effekt. Durch die hohe Hitzebestndigkeit kann es bis max. 220 C erhitzt werden. Gemse, Fisch oder Fleisch knnen schonend im Saga Pergament gedmpft oder
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