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leur engagement profond à produire leur vin avec intégrité et avec le moins d'intervention possible
il a rapporté vingt-trois entretiens qui reflètent une grande diversité des approches
qui obtient le Prix France Info
Respecté pour son sens du vin
Es Brutal ! La Catalogne à travers ses vigneron.nes natures digestif leur engagement profond à produireAuteur: ROMAIN COLE diteur: Cambourakis Langue: Franais Date de publication: 08 2021 Nombre de pages: 360 Dimensions: 13 x 21 cm Poids: 780g Format: Couverture souple ISBN: 9782366245899 Prsentation: En trente ans, la Catalogne est devenue une terre dlection pour les vigneronnes et vignerons dsireux de faire du vin autrement, librement, dans le respect de la terre et du vivant. Ancien critique de cinma, photographe, documentariste, Romain Cole est all