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Al naso colpiscono i sentori di frutta matura come marasca
risulta un bouquet molto ampio
sensazioni di spezie dolci
La macerazione a contatto con le uve avviene per 12 giorni e dopo hanno inizio le fermentazioni
Barolo DOCG Cerequio - 2016 - 5L MEGA_GIANETTO Al naso colpiscono i sentoriComune: Barolo e La Morra Annata: 2016 Sottosuolo: formazione Tortoniana, sono composti da marne calcareo argillose di origine sedimentaria marina, caratterizzati da pH basici, poveri di sostanze organiche ma ricchi di microelementi quali magnesio e manganese. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 500 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima dellaffinamento in bottiglia. Colore:
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