Le Pilou bio 2021 8 ergänzt durch subtile Gewürznoten und

ergänzt durch subtile Gewürznoten und elegante Holztöne

Paolo Bisol ist in Valdobbiadene stark verwurzelt – die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Norden der Provinz Treviso

Er ist klassisch geradlinig

harmonischem Abgang

Le Pilou bio 2021 8 ergänzt durch subtile Gewürznoten undHandarbeit ist ein Begriff, der im Weinbau schon mal berstrapaziert werden kann. Aber 100 jhrige Reben wollen ordentlich gepflegt werden! Sie danken es einem nicht mit hohem Ertrag, sondern mit einer Traubenqualitt, von der eine jugendliche Rebe nur trumen kann. Und dann grt das Ding achtzehn ACHTZEHN! Monate! Ein normaler Wein schafft das in etwa 10 Tagen. Das Resultat ist nichts andere als bemerkenswert: samtig frisch, unglaublich dicht und reif