Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2022 Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna AOC Chardonnay Malvasia Nera In seguito alla svinatura è

In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica

con acidi filanti

Gusto: sorprendente

tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate

Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2022 Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna AOC Chardonnay Malvasia Nera In seguito alla svinatura èVendemmia manuale, vinificazione tradizione e in bottiglia a 18 mesi dalla raccolta: ecco come nasce questo fantastico vino bianco. Con la sua bella veste trasparente, sprigiona aromi minerali e marini di calcare e iodio. L'ingresso in bocca massiccio, il palato grasso con note di pesca, albicocca e mela cotogna, e sostenuto nel finale da una bella mineralit.