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Tensione nervosa e persistenza proverbiale
su terreno argilloso-calcareo Vinificazione: Fermentazione con macerazione su bucce per 7 giorni in vasche di cemento Affinamento: Affinamento in botti di acacia per 12 mesi
che sa ben contemperare anche le notevoli acidità che potrebbe conferire un pinot meunier in purezza
Sono viti allevate su diversi versanti dell'Etna di età tra i 10 fino ai 60 anni ed allevate sia ad alberello sia a spalliera
Vino Rosso "Campi Raudii" Antonio Vallana Elisabetta Tensione nervosa e persistenza proverbialeCaratteristiche Denominazione: Vino da tavola Annata: 2016 2018 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Nebbiolo 90%; Uva Rara, Vespolina 10% Colore: Brillante rosso rubino dotato di riflessi cangianti Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori fum Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreni
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