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Für die sechsmonatige Mazeration dieses speziellen Oude Kriek „Toast“ wurde ein frisch gebranntes Eichenfass verwendet
Zusammenarbeit mit Bravoure
im Fass gereifter Apfelwein (hergestellt aus unbehandelten und handverlesenen Äpfeln aus der Region von hochwertigen Bäumen
Wir haben Feigen in einem 16 Monate gereiften Bier und Honig unserer Nachbarn eingelegt
westmalle 2015 dubbel 75 cl Bourbon County Für die sechsmonatige Mazeration diesesDas erste Mal wurde es 1934 gebraut und das Rezept wurde seit 1956 nicht gendert. Es wird aus hellem Kandiszucker hergestellt und hat eine sehr blasse Farbe, die aus einer Maische aus hellem Pilsnermalz entsteht. Verwendet wird steirischer Goldings Hopfen, aber auch einige deutsche Sorten und der klassische Saazer Pilsener Hopfen. Nach einer langen Nachgrung wird das Tripel Westmalle mit einer Dosis Zucker und Hefe in Flaschen abgefllt. Dieses Bier
US$ 445.00
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